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經濟技術

信豐縣總工會調研指導“蘿卜餃”技能培訓工作

劉芳蘭

2019年03月02日  來源:信豐縣總工會  瀏覽次數:5992次

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3月1日下午,縣人大常委會副主任、縣總工會主席殷志敏帶領縣就業局、縣民企局等部門相關人員,走進縣天良廚師職業培訓學校及其實踐操作基地,詳細了解我縣廚師技能培訓開展情況,專題調研“蘿卜餃”技能培訓工作,并舉行座談會。

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在調研座談會上,縣天良廚師職業培訓學校校長羅才兵匯報了2018年廚師技能培訓工作情況。縣烹飪餐飲飯店行業協會會長羅會斌結合我縣實際,就進一步提升“蘿卜餃”技能培訓水平提出了有針對性的意見建議。其他與會人員也紛紛深入交流研討,并提出了相關意見建議。

聽取大家的發言后,殷志敏表示,將信豐蘿卜餃發揚光大,快速提升相關技能人才儲備和培養水平已成為共識。他強調,要落實好“育新人、興文化、展形象”的使命任務,一是要狠抓基礎學習培訓,依托天良廚師職業培訓學校,開設培訓班,發現熱愛蘿卜餃的人才;二是要強化實踐提升技能,由縣烹飪餐飲飯店行業協會遴選幾家縣城知名的蘿卜餃店成為實踐平臺,組織學員跟班學習,切實提升學員技能;三是要整合多方力量幫助學員就業創業,實現信豐蘿卜餃走出去。由天良廚師職業培訓學校為學員建立檔案,免費推薦就業,并對其就業創業狀況進行調查、登記;對創業人員,由縣總工會、縣就業局、縣民企局等部門協助充分爭取政策扶持。縣總工會將全程參與、全程跟蹤、全程服務,助推農民工創業創收,多方協作將信豐蘿卜餃打造成信豐餐飲的靚麗名片。


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